Juragan Kue

Fiyuu... kemarin itu diluar perkiraan banget, maunya mulai pagi-pagi bikin pie-nya Putri,lalu bikin cookies tante di Surabaya..ternyata??

SAMPE JAM 9 MALEM AJA BOOOOO!!! 

Gubrakkkssss...capeeenyaaa T_T

Tapi yahh namanya senengdi dapur, nggak terasa sampai waktu Maghrib, masih ada 1 resep lagi yang belum kelar. Tadinya cuma bikin pie dan 2 resep cookies, eh si adek nyomot-nyomot cookies..kasian juga, jadi dibuatin deh 1 resep lagi buat adek n putri bawa pulang. Cookies yang dibikin itu rasa jahe-kayumanis, dan ditambah cincangan kacang mede panggang dan kismis...hmm.. sedap banget XD

Jadi, beginilah update jadwal saya kemarin:

1. 3 lusin cookies oatmeal dan cookies chocochip jadi dengan selamat

2. ada sisa buat dicemil dan dibungkus Putri dan Adek yang pulang ke Bali hari ini

3. Apple Crostata nggak jadi dibikin, sebagai gantinya bikin Apple Pie buat dirumah

4. Apple Pie Putri matang sempurna dan cantik sekali (oho!! bangga!!)

5. 6 lusin cookie jahe-kayumanis buat dibawa Putri dan Adek

Dari semua diatas, nggak semua saya foto yah, soalnya oatmeal dan chocochip udah pernah di post potonyah,,, saya mau bagi-bagi foto ini aja:

Ini adalah percobaan kedua, batul betul bersungguh-sungguh mencoba membuat yang namanya anyaman lattice top yang bener...Akhirnya berhasil, memang yah kalo udah niat apa aja bisa dilakukan, cantik banget yah jadinya..

Nanti saya bikin tutorialnya deh, kalo bikin lattice top lagi saya foto-fotoin per tahapannya ^_^

Setelah dipanggang jadinya begini:

Nahhh, kalau cookies jahe-kayumanisnya jadinya begini:

Waktu baru dipanggang, aromanya itu dong...wangi kemana-mana, sampai Putri nggak jadi mandi gara-gara ngendusin baunya, dan waktu nyicip dia cuma merem sambil bilang 'mmmm, mmmm'... pertanda positif tuh!!

Nah, sekian dulu updatenya, semoga yang baca ngiler,,hihihi ^___^

Love 

Puwww

Jadwal Dapur Weekend Ini

Wihhh, minggu pertama kerja bisa dilewati dengan cukup baik, sekarang nyolong waktu dulu dikelas untuk update blog ini.. Huhuhu..karena biasanya buka blog tiap hari, sekarang cuma bisa weekend tapi time spannya rasanya kok lamaaaaaaaaaaaaaaaaa banget yah.. tiap malem pulang kerja nggak begitu niat nulis di blog, soalnya udah keburu cape..paling ngintipin kali aja ada yang komen-komen gitu, hehehe...

Ga sabar jadinya untuk nyemplung ke kegiatan mengaduk adonan hari Minggu besok. Pengen masak ini - itu, tapi kayaknya kudu bikin pesenan tante di Surabaya dulu deh. Habis itu baru bikin yang lain, tapi tetep nih judulnya pasti baking ^^

Mari kita daftar dulu apa aja yang mau dipanggang besok:

1. 3 lusin oatmeal cookies (pesenan tante)

2. 3 lusin chocochip cookies (pesenan tante)

3. (Niatnya) nyobain bikin Apple Crostata resepnya Martha Stewart

4. Bikinin cookies buat refill toplesnya Putri (pacarnya adek) :P

5. Bikin apple pie buat oleh - oleh maminya Putri

Banyak ih,,,huehhhh,,,semangaaaat Puw!!!!

Time table

Saya diterima kerja!!

Tapi itu artinya saya nggak bisa masak setiap hari.. huhuhu...blog ini mungkin akan di update setiap minggu aja, setelah memasak,, karena pergi pagi dan pulang sore, semoga masih sempat untuk masak ini-itu yang sederhana..mungkin kalau waktunya pas, bisa ngasi tips untuk bikin bento atau memasak dalam waktu singkat (kalo bisa).

Yah,,,,semoga bisa, saya selalu suka memasak dan ingin selalu bisa update blog in, tapi tetapharus bagi-bagi waktu dengan kerja, bikin pesanan cookies, pie, dan rajutan,,, semoga semuanya lancar...udah terlanjur cinta sama semua kegiatan ini!!

xoxo

Puw

Finally Baking :3

Nggak ada kerjaan nih, berhubung masih nunggu kerjaan asdos n pembimbing skripsi dikampus, ngutak-atik blog deh :P

*nasib pengangguran*

Sejak dahulu kala, ketika diriku masih muda.... hehehe... maklum udah 'berumur', bentar lagi perlu menggunakan anti aging cream, jadi rasanya kok udah tua ya....

Ehem.. perasaan kok udh tua belom punya 'buntut'...

hohoho...

Baiklah, sekian curhatnya, mari kita kembali ke judul diatas..

Jadi saya ini sukaaaaaaaaaaaaaaaaa, sukaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa sekali berburu resep kue. Sampe-sampe ngerampok buku resepnya bu Sisca Soewitomo dari temenku hana (sebenernya dipinjemin sih, tapi ga pernah daku balikin, ehehe). Yah begituah...berbagai website dijelajahi, seperti food network canada, allrecipes.com dan lain-lain.... berpuluh-puluh resep dicatat dan disimpan..Walhasil, saya punya satu buku resep kue yang NGGAK PERNAH DICOBA SAMA SEKALI... inilah yang namanya napsu besar tenaga kurang, pengen bikin kue, cake, spongecake, cheesecake, cookies, dan terutama..my favourite apple pie, tapi nggak pernah terwujud.. dan suka kesel sendiri, menggerutu sambil liat resep tersebut dan berpikir,,,'gue nggak akan pernah bisa nyoba baking'.

Padahal tingal ke Carrefour beli oven dan bahan, apa susahnya?

Sebetulnya bukan beli oven atau bahannya, tapi emang males.. It's not gonna work, pasti gagal, nggak ada bakat dll.. Padahal nyokap sering bikin kue yang dikukus, n kue tradisional gt, tapi tetep ajaa...

Oleh sebab itu saya nggak pernah nyentuh lagi buku tersebut...

Lalu buku tersebut hilang entah kemana....

Akhirnya nggak punya resep...

Akhirnya browsing lagi, tapi nggak dibikin juga sih...

Jadi intinya lingkaran kemalasan tersebut tetap berlanjut nggak ada habisnya,,

Syukurnya keberanian untuk mematahkan rasa malas tersebut akhirnya muncul, dibarengi keberanian untuk beli bahan, berlama-lama di supermarket untuk nyari tahu bedanya butter dan margarine (oh yeah this is real story =.=), panik ngeliat begitu banyak resep dan bingung mau bikin apa, dan yang paling nggak enak adalah perasaan bete saat hasilnya nggak kelihatan sama dengan foto di web, dsb dsb...

Untungnya rasanya ngga pernah bermasalah, jadi tetep pede untuk mencoba agar resep-resep tersebut hasilnya sempurnya. For first timer, rasanya sih lumayan berhasil, ada sense yang mulai terasah. Tangan dan jari-jari mulai biasa merasakan tekstur adonan, hidung makin tajam bedain aroma adonan, dan lidah yang sudah terbiasa nyicipin makanan makin jago nyicip.

 *jadi gendut dalam seminggu*

Nanti kalau bikin cookies saia post yah poto dan resepnyahh, doain berhasil ya!!

*finger crossed*

happy baking,

~~puw

Blog baru!

Haiii, long time, long time nggak nulis di blog..

Belakangan ini setelah berhenti kerja baru bisa meluangkan waktu lagi untuk hobi (daripada gak ada kerjaan), akhirnya selain bikin crochet seperti biasa, hunting pola-pola baru, lalu sibuk di dapur. 

Hobi memasak ini memang sudah lama, karena diajarin bundaku sayang dari kecil, bahwa perempuan itu harus isa ngerjain kerjaan rumah, bersih-bersih, masak-masak, dan  ini-itu lainnya. Beberapa cewek akan bilang kerjaan itu kerjaan babu, but hey, kerjaan babu ini adalah keahlian yang harus dimiliki (dan dibanggakan) oleh setiap nyonya rumah dan para istri di jaman dulu lho.. 

Nah, sejak nganggur lagi, akhirnya kerjaan dapur ini menjadi rutin..pagi setelah jogging, masak sarapan buat ayah-bunda, beres-beres rumah, browsing lowongan kerja, dan..baking! Udah lama banget pengen nyobain tapi moodnya nggak pernah enak... setelah sekian lama browsing resep (dibaca doang gak dibikin +.+), akhirnya diputuskan untuk beli oven kecil buat belajar baking...

Setelah beberapa saat, akhirnya dapur jadi tempat yang sangat menyenangkan, memasak dan baking bisa dibuat untuk melepaskan stress.. It's fun!! Jadi rajin di dapur, browsing resep baru dan ga pernah bosan untuk nyobain resep baru.. Dan blog ini dibuat untuk sharing pengalaman di dapur, bagi-bagi resep dan curhat mengenai (banyaknya) kegagalan mencoba resep :D

Jadi, bagi yang sudah meluangkan waktu untuk mampir, selamat membaca!! 

^__^

xoxo
~~Puw